Resep MPASI : Tim Penuh Kalori (10m)

Assalamualaikum,

(Resep dari : Makmod Nandra, @mamakokihandal)

INGREDIENTS

  • 100-150 ml kaldu
  • 1 sdm macaroni
  • 1/2 buah kentang
  • 1 siung bawang putih parut
  • Serai
  • Lengkuas
  • 1 sdm unsalted butter
  • 1 kuning telur
  • 1 sdm brokoli parut
  • Keju parut secukupnya

HOW TO

  1. Rebus kentang dan makaroni hingga lunak. angkat dan tiriskan.
  2. Haluskan sesuai dengan kemampuan kunyah anak.
  3. Di mangkok lain, masukkan makaroni dan kentang bersama dengan kaldu, bawang putih, serai keprek, lengkuas keprek dan kuning telur. Aduk rata dalam mangkok
  4. Kukus di dalam dandang yang telah dipanaskan. Setelah kuning telur terlihat matang, masukkan brokoli parut dan keju parut.
  5. Setelah matang, angkat mangkok. Selagi masih hangat, taruh butter di atasnya hingga lumer. Aduk rata dan sajikan.

Hugs,

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s