Resep MPASI : Sup Bihun Bola Daging (8m+)

Assalamualaikum,

Alhamdulillah akhirnya Affan mau makan makanan berkuah lagi yeyeyeye! Mommy langsung semangat masak sup. Kali ini supnya ambil dari blog Mami Kenzie dengan tambahan sayuran dan dagingnya diganti sapi. Laluu dapet ide dari http://www.babyledweaning-indonesia.com/2012_01_01_archive.html untuk ngebuletin daging pake tepung roti. Jadi beginilah :

INGREDIENTS

  • Tepung roti secukupnya
  • Bihun secukupnya
  • 4 sdm daging sapi cincang
  • 1 ruas wortel, potong kecil-kecil
  • 1 buah buncis, iris tipis
  • 2 sdm irisan sawi hijau
  • 2 sdm irisan bayam hijau
  • 1 siung bawang merah, cincang
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdt ELOO
  • 100 ml air kaldu

 

HOW TO

  • Bentuk daging cincang menjadi bola bola dengan campuran tepung roti. Sisihkan.
  • Rebus bihun sampai lunak, tiriskan, lalu potong-potong menggunakan sendok agar bihun menjadi potongan kecil
  • Tumis bawang putih dan bawang merah dengan menggunakan ELOO sampai wangi.
  • Masukkan bola daging cincang, tambahkan air kaldu.
  • Masukkan sayuran, masak sampai matang.

Naaah ternyataa kuahnya jadi butek dong gara gara si tepung roti hahahaha. Gak apalah ya Bang, yang penting enaaaaak 😀

 
Love,

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s