Resep MPASI : Steak Ayam Oatmeal (10m+)

Assalamualaikum,

Menu ini Affan suka bangeeeet. Lahap bukan main. Resep ini gue nemu di milisnya MPASI Rumahan dan sebenernya ini resep untuk 12m+ tapi (lagi lagi) gue modif sedikit biar Affan bisa makan.

INGREDIENTS

  • 150 gr oatmeal
  • 250 gr daging ayam giling
  • 100 gr daging udang cincang
  • 2 lembar roti tawar, rendam. dalam 50 ml susu, peras perlahan
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm minyak zaitun

Bahan pelengkap (buncis gue ganti kacang polong, dan gue tambah kentang plus jagung manis) :

  • Wortel rebus
  • Buncis Kacang polong rebus
  • Kentang, potong dadu, rebus
  • Jagung manis, rebus

 

HOW TO

  1. Campur oatmeal bersama semua bahan. Aduk rata.
  2. Bulatkan adonan dengan ukuran diameter 7 cm (punya gue ga berbentuk gini steaknya haha), bungkus dengan alumunium foil sambil padatkan. Lipat ujungnya. Kukus hingga matang.
  3. Potong potong steak ayam. Goreng sebentar dengan minyak zaitun. Angkat tiriskan. (gorengnya bukan deep fried yah, asal coklat aja jangan sampe kerendem minyak banyak banyak).
  4. Sajikan steak ayam oatmeal bersama pelengkapnya.

Oh iyaa, menu ini gue tambahin saus keju sih. Ga pake juga gapapa. Resepnya ada di menu sebelumnya (poin dan 5) yah, hanya ga pake tomat.

Love,

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s