Resep MPASI : Hashbrown Potatoes (9m)

Assalamualaikum,

Menu sarapan Affan kali ini ala ala bule hahaha.. Nemu resep di milis MPASI Rumahan dan yaaah walau tampilannya gak bagus, tapi rasanya hampir mirip sama yang di McD kok hihihi :p Affan suka bangeeet hashbrown ini dan dimakan dengan pegang sendiri 🙂

INGREDIENTS

  • 1 buah kentang tes ukuran besar
  • Biji Pala parut/bubuk
  • 1 sdm keju parut
  • 3 sdm daging cincang
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1/4 buah bawang bombay, iris halus
  • 2 sdm ELOO untuk menggoreng

HOW TO

  1. Kentang dikukus hingga hampir matang (kurang lebih 15 menit, kupas, lalu diparut dengan parutan keju.
  2. Masukkan bubuk pala dan keju parut secukupnya. Aduk rata, cicipi.
  3. Jika rasa sudah pas, masukkan daging cincang dan bawang bombay. Aduk rata.
  4. Tuang telur kocok secukupnya, aduk rata sampai dapat dibentuk. Bentuk memanjang agar dapat digenggam bayi.
  5. Goreng di wajan teflon dengan ELOO secukupnya hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, sajikan.

Kiss,

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s