Resep MPASI : Gnoochi di Carote (8m)

Assalamualaikum,

Italian menu for breakfast. Ini dapet resepnya dari Mbak Elga lagi. Namanya keceeee yah, rasanya mirip mirip donat kentang gitu dan Affan doyan bangeeeeeet 🙂

Bahan :

  1. 1 buah kentang tes ukuran besar, kukus, haluskan.
  2. 1 butir kuning telur.
  3. Tepung terigu, secukupnya.
  4. Unsalted butter
  5. Keju parut, secukupnya.

Cara membuat :

  1. Campur kentang halus, kuning telur dan terigu. Ratakan sampai adonan kalis (Terigunya dikira kira ya ukurannya sampe adonannya kalis alias ga lengket di tangan)
  2. Setelah kalis, bulatkan adonan menjadi bola bola kecil dan rebus dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat.
  3. Panaskan butter dan keju, tumis bola bola tadi hingga harum dan berubah warna.
  4. Sajikan. Boleh ditambah keju lagi kalo suka.

Cheers,

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s