Resep MPASI : Bola Ayam Tahu (8m)

Assalamualaikum,

Bingung sebingung bingungnya karena Affan sekarang susah banget makan pake sendok. Maunya pake tangan dan gak mau yang kuah kuah. Muter otak, ubek ubek referensi cari resep yang agak padat tapi komplit gizinya, ada sayur, protein dan karbonya juga. Akhirnya ketemulah resep ini dari milis MPASI Rumahan. Alhamdulillah Affan mau makan 🙂

Bahan :

  • 250 gr daging ayam giling
  • 2 batang daun bawang iris halus
  • 2 batang seledri iris halus
  • 2 batang wortel parut atau iris halus
  • 50 gr tahu

Bahan yang dihaluskan :

  • 1 butir bawang putih
  • 2 butir bawang merah
  • Pala sedikit

Cara membuat

  1. Pastikan daging tidak dalam keadaan beku supaya bisa menyatu.
  2. Haluskan bumbu halus.
  3. Haluskan tahu dengan garpu.
  4. Campurkan tahu dan bumbu halus, tambahkan wortel, daun bawang, dan seledri.
  5. Masukkan daging ayam giling, aduk sampai tercampur rata.
  6. Bentuk bulat2, rebus sampai mengambang, angkat.
  7. Sajikan dengan nasi atau tim nasi polos

 

Love,

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s