Resep MPASI : Nasi Hainan + Schotel Labu Kuning (7m)

Assalamualaikum,

Another menu untuk Affan yang lagi GTM. Dicobain nasinya ga pake yang organik, coba pake beras putih biasa dan dimasak ala Hainan biar wangi wangi gimana gitu. Dan coba buat schotel plus keju untuk Affan. Nekat kasi keju padahal belum 8 bulan. Bismilah dan ternyata alhamdulillah anaknya ga ada alergi. Makannya lamaaa, mingkem mulu walau akhirnya abis. Sabar ya Allaaaaaaaaaaah 😀

Nasi Hainan

Bahan :

  1. 2 genggam beras, cuci bersih
  2. 2 sdm daging sapi giling
  3. 1 1/2 cangkir kaldu ayam
  4. 1 batang serai
  5. Haluskan : 2 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih

Cara buat :

  1. Masukkan semua bahan kedalam tembikar slow cooker. Masak kurang lebih 4 jam.
  2. Angkat, sajikan.

 

Schotel Labu Kuning

Bahan :

  1. Labu kuning secukupnya, parut dengan parutan keju
  2. 1/2 bagian tahu sutra, haluskan dengan garpu
  3. 2 sdm daging cincang
  4. 1/2 buah kentang, parut dengan parutan keju
  5. 1 buah kuning telur
  6. Keju untuk taburan

Cara buat :

  1. Campur semua bahan menjadi satu dalam pinggan tahan panas. Taburi atasnya dengan parutan labu kuning dan keju.
  2. Kukus dalam dandang panas selama kurang lebih 25 menit.
  3. Angkat, sajikan.

Love,

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s