Resep MPASI : Fusilli Carbonara (8m)

Assalamualaikum,

Another pasta menu for Affan.. Kali ini coba dimasak ala ala carbonara. Pas masak ini, suami langsung ngiler dan ga rela anaknya dimasakin lunch ini sedangkan dia makan makanan lokal hahaha *pukpuk pak suami*

Bahan :

  1. 2 genggam pasta (gue pake fusilli), rebus hingga benar benar lunak, sisihkan
  2. 100 ml susu
  3. 50 gram daging sapi giling
  4. 2 kuntum brokoli (boleh wortel atau sayur lainnya)
  5. 10 gram keju parut
  6. 1 sdt unsalted butter
  7. 1 siung bawang putih, geprek, cincang halus
  8. 1 iris bawang bombay, cincang halus

Cara membuat :

  1. Lelehkan butter, masukkan bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis hingga harum.
  2. Masukkan daging dan brokoli, aduk hingga daging berubah warna.
  3. Tuang susu, aduk rata.
  4. Tambahkan pasta, masukkan keju parut. Aduk rata.
  5. Panaskan sambil terus diaduk hingga mengental. Angkat dan sajikan.

Nom!

Advertisements

One thought on “Resep MPASI : Fusilli Carbonara (8m)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s